Recette provençale : Duo de boeuf et veau au beurre de langoustine crémée
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 tournedos dans le filet de boeuf 2 grenadin de veau 2 tranches de pain de mie 4 champignons de paris 6 langoustines 50g de beurre 1 citron 10cl de noilly prat 1 cuill à soupe de crème fraîche huile, sel, poivre, persil. Recette Préparer un beurre de langoustines Cuire lesRead More